Cursussen en workshopsDiever
Barstensvol Leven
“The earth has music for those who listen — William Shakespeare”
Achtergrond
Door de verschillende dingen die ik doe loopt een rode draad: een verlangen om bij te dragen aan vernieuwing. Vernieuwing in de betekenis van ‘het weer gezond maken van de aarde en alles wat daarop groeit en rondloopt’. Van alle dingen in de wereld die toe zijn aan een update koos ik: voeding.
De vervolgopleiding Natuurvoedingskunde aan de Kraaybeekerhof reikte mij een verfrissend nieuwe manier van denken over landbouw, voeding en voedingskwaliteit aan. Ik ontwikkelde een nieuw respect voor planten en dieren, voor hun eigenheid en hun betekenis voor ons en de aarde.
Lessen en workshops
Ik verzorg regelmatig workshops en (gast)lessen over voeding en voedingskwaliteit. Onder andere voor Kraaybeekerhof Academie. In mijn voedingslessen staat de vitaliteit (levenskracht) van voeding centraal.
Sinds 2014 geef ik les in het vak Voeding Leeft! aan de opleiding Natuurvoedingskunde van Kraaybeekerhof Academie.
In Diever
Sinds het voorjaar van 2023 woon ik in Diever (Dr.) Daar verzorg ik met mijn buren een grote biologische moestuin. Ik ben verantwoordelijk gesteld voor het telen van de wortelgewassen.
Sinds het voorjaar van 2026 ben ik coördinator van een lokaal graanproject in Diever met de naam Rondom de Es.
Boek Barstensvol leven
Dit boek leert je helder(der) te denken en spreken over die levende kant, oftewel de vitaliteit, van voeding.
Boek Graankracht
Een vernieuwend en verdiepend, kleurrijk geïllustreerd kijk- en leesboek over de bijzondere kracht en werking van graan.
